Нежные сырники с соусом в духовке

Сырники — полезное и вкусное блюдо, идеальный вариант для завтрака или ужина. Классический вариант жарится на сковороде, но еще более нежными и простыми в приготовлении будут творожные сырники, приготовленные в формочках в духовке.

Надо только приготовить тесто — 5-7 минут, разложить по формочкам, приготовить соус, залить и отправить в заранее нагретую духовку на 25 минут. А за это время можно заняться обычными домашними делами и собираться на работу. Очень удобно! Теплый, ароматный и очень вкусный завтрак за полчаса будет на столе!

Ингредиенты на 10-12 сырников (зависит от размера формочек):

  •  250 г творога
  • 150 г сметаны
  • 3 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 2 яйца
  • 3 ст.л. манки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • пакетик ванилина
  • щепотка соли
  • горсть изюма — по желанию

Ингредиенты для соуса:

  •  2 ст.л. сметаны
  • 1 ст.л. сахарной пудры

Приготовление:

  1. Сметану смешать в манкой и разрыхлителем, пусть набухает, пока будем делать остальное.
  2. Творог растолочь вилкой или протереть через сито.
  3. Яйца взбить с сахаром, ванилькой и солью.
  4. Масло растопить.
  5. Все части смешать и размешать в однородное тесто.
  6. Смазанные растительным маслом формочки заполнить на 2/3 тестом (оно вырастает).
  7. Выпекать 20-25 минут при 180 градусах — до образования золотистого верха.
  8. Приготовить соус и полить им еще горячий сырники. Можно также взять варенье.

Источник: zvezdec.pw

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Нежные сырники с соусом в духовке
Adblock detector